La restauration scolaire
RESTAURATION SCOLAIRE
Prestation en liaison froide du Gourmet Fiolant, marché public avec la communauté de communes et la commune de Randan. Le prestataire est titulaire d’un agrément CEE FR 03.107.014 CE.
Le repas est composé d’une entrée, d’un plat protidique, d’une garniture d’accompagnement, d’un fromage ou laitage et d’un dessert.
Conformément à la loi Egalim, il est servi aux enfants des produits locaux dans la proportion de 80%. 20% des produits sont bio. Un repas par semaine est végétarien.
Des menus à thème sont proposés pour chaque période.
Le transport frigorifique est assuré par le prestataire conformément aux protocoles d’hygiène, de qualité et de sécurité, notamment de la chaîne du froid (relevé de température au départ des produits). La température des produits est contrôlée à l’arrivée puis après la remise en température pour les plats chauds.
La participation financière des familles pour l’Accueil de Loisirs périscolaire « pause méridienne » (repas + encadrement) dépend de la participation financière de la commune de domicile des enfants et du QF de la famille.
Pour l’année scolaire 2025 – 2026, le coût réel du repas et des deux heures de pause méridienne, comprenant les personnels, les activités, les flux, les assurances… est de 10,10 € (fourniture du repas : 4,18 € + encadrement, flux… : 5,92 €).
De ce coût réel de 10,10 €, la mairie déduit la participation CAF de 0,59 € acquise pour tout enfant, grâce à un tarif moins élevé pour les QF < 500. Soit un coût facturé au duo famille-mairie de 9,51€ pour ces deux heures et le repas. La commune de Thuret ne prend pas en charge la part commune pour les communes extérieures. Le coût pour les familles résidant ailleurs qu’à Thuret dépend de la participation financière de leur commune. Chaque année, la commune de Thuret interroge les communes extérieures pour connaître leur niveau de participation financière par repas; leur décision fait l’objet d’une délibération de leur conseil municipal.
| Coût par jour de la pause méridienne,
(repas, encadrement, flux, assurances…) |
Quotient familial | Coût du repas par famille selon la commune de résidence et le quotient familial | |||||
| Thuret | Sardon | Bussières et Pruns | Bas et Lezat | Saint André le Coq, Villeneuve Les Cerfs | Autres | ||
| 500 | 3,68 € | 4,98 € | 7,01 € | 6,71 € | 8,31 € | 9,31 € | |
| 501 à 700 | 3,88 € | 5,18 € | 7,21 € | 6,91 € | 8,51 € | 9,51 € | |
| 701 à 950 | 3,98 € | ||||||
| 951 à 1300 | 4,08 € | ||||||
| ≥ 1301 | 4,18 € | ||||||
| Participation de chaque commune par repas |
5,33 à 5,83 € |
4,33 / 4,53€ | 2,30 / 2,50€ | 2,60 / 2,80€ | 1,00 / 1,20€ | 0 / 0,20 € | |
Contact
Betty PERONNIN, directrice de l’ALSH
06 75 88 23 56
ou par mail : alshdethuret@orange.fr